Warum eigentlich Fairer Ka ff ee ?

Zugegeben: Faire r Ka ffee ist e twas teu r er al s normal er. We nn das allerdings d er einzige G e sicht spunk t zu sein er Beurte il un g wäre, dann müsst en wir uns Sor g en mach en um unse re We lt. Hat die Politik doch ge zei gt, dass der Zustand unsere s Landes und unsere Leben sumst än de unte r der Pr äm is se „ Hauptsach e es i st billig “ doch seh r gelitt e n hab e n. D er Ver glei ch d er Verbra uch e r preis e von Fa ire m un d n ormale m Ka ffee z eigt z wei wichtige Zahlen, nämlich die Verdienstanteile der Kaffeepr oduzenten. Im fairen Berei ch erhalten s i e ca. 26 % , im normale n B erei ch s in d es ca. 5 %. Fairt rade i st ein gan zh eit liche s Konze pt, das K affe - Kleinb au ern famili en e ine Alternati ve g egen die Vorh err schung und Ausbeu tung der Gr oßk o nze rn e biete t. S ie a rbeite n fa st alle in Koo perativ en, die ih n en Sich e rh eit d u r ch s tabile E ink omm e n biete n. D ab ei hab en sie e in Mitsprach re ch t, Z ugan g zu Be ratung, Unte r stützung b ei d er Anp as sung an den Klimawan de l. Die s s ind a ll es Fak toren, die d en Mensch e n e rmöglich en, in ih-rem Lan d zu blei ben, s ich ern äh ren zu könn en un d e ine Lebensper spekti ve zu ha-ben. Beim Kauf und G enus s v on f aire m Ka ffee mü ss en wir n icht s pe n den um zu h elfen, son dern n u r die p r o d u zie rten War en ih re m Wert ents prech en d beza h len.

Hamburg, 29. Jul i 2022. Der Kaffe edu rst in Deut sc hland steigt, so die aktuellen Zahlen des Deut sc hen Kaffe everband es . Im zwei- t en Quar t al 2022 konsumi er ten Kaffe etri n- ker pro Kopf u nd pro Tag durchschnittlich 3,8 Tassen. Das si nd fünf Proz en t mehr als i m Gesamtjahr 2021 (3,6 Tassen) u nd plus neun Prozent im Vergleich z um Vo rpand e- mi ejahr 2019 (3,5 Tassen). Der Wel tlad en h at versc hi edene Kaffe eso r- t en von b est er Quali tät . Ger ade n eu gibt es einen kräftigen Ar ab ikakaffe au s Ruand a z um Einführu n gsp reis.